副菜
サラダ菜のミモザサラダ
更新日 2024/4/3
撮影 寺岡みゆき
クックモード
画面が暗くなりません
材料
無料でお試し！
4人分
- サラダ菜2株
- ゆで卵2個
ドレッシング
- サラダ油大さじ3
- 白ワインビネガー（なければ酢）大さじ1
- マスタード小さじ1
- 塩適宜
- こしょう適宜
作り方
調理
- 1サラダ菜は、葉をはずして手で大きくちぎり、冷水に5分ほどはなして水けをきる。ゆで卵は黄身と白身に分け、白身は刻む。ドレッシングの材料、白身を混ぜ合わせる。
- 2サラダ菜を器に盛り、卵の黄身を万能こし器などでこしながら散らす。ドレッシングをかけて、混ぜながらいただく。 （1人分105kcal、塩分0.4g）
レシピ掲載日 2002.3.2
レビュー
Review
質問
料理のきほん
300kcal
卵を使ったレシピ
新着レシピ
おすすめレシピ
おすすめ料理家
おすすめメニュー
おすすめ食材
15分