副菜
もやしとにらのなめたけあえ
更新日 2025/9/8
撮影 対馬一次
レシピを作った人
豊口裕子
クックモード
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材料
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2人分
- にら1/2束
- もやし1/2袋
- なめたけ（びん詰）大さじ2
作り方
調理
- 1
もやしはできればひげ根を取り除き、熱湯で2～3分ほどゆでてざるに上げ、水けをきり、粗熱が取れたら水けを絞る。続けてにらをさっとゆでて冷水に取り、ざるに上げて水けをきり、長さ3cmに切って水けを絞る。
- 2
ボールになめたけ、野菜を入れてあえ、器に盛る。
熱量33kcal、塩分0.7g（1人分）
レシピ掲載日 2001.10.17
レビュー
Review
質問
413kcal
20分
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