副菜
更新日 2025/6/5
小田 真規子（スタジオナッツ）
料理家
栄養士
料理研究家、栄養士。女子栄養大学 短期大学部卒業後、香川調理成果専門学校で製菓を学ぶ。「料理・フードコーディネートのプロ集団」として活動する、株式会社スタジオナッツ代表取締役。栄養バランスがよくヘルシーでありながら、おいしく工夫に富んだレシピが人気。書籍、雑誌、広告、企業のメニュー開発など、幅広く活躍中。試作・研究を重ね続け「作ると料理がうまくなるレシピ」と定評があり、著書は10
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サニーレタスは手で一口大にちぎる。トマトはへたを取って乱切りにする。クリームチーズはスプーンで一口大にすくってボールに入れ、粗びき黒こしょう小さじ1/2、あればバジル、オレガノなどのハーブをまぶす。器に酢、サラダ油各大さじ1、塩少々を混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
サニーレタス、トマト、クリームチーズを器に盛り、ドレッシングをかける。
（１人分170kcal、塩分0.5g）
レシピ掲載日 2000.10.17
小田 真規子（スタジオナッツ）
料理家
栄養士
料理研究家、栄養士。女子栄養大学 短期大学部卒業後、香川調理成果専門学校で製菓を学ぶ。「料理・フードコーディネートのプロ集団」として活動する、株式会社スタジオナッツ代表取締役。栄養バランスがよくヘルシーでありながら、おいしく工夫に富んだレシピが人気。書籍、雑誌、広告、企業のメニュー開発など、幅広く活躍中。試作・研究を重ね続け「作ると料理がうまくなるレシピ」と定評があり、著書は10
35分
311kcal
