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副菜

レタスのザーサイあえ

0(0件)

更新日 2024/4/3

  • #副菜
  • #中華料理
  • #サラダ
  • #夏
  • #時短
  • #簡単
  • #低カロリー
  • #レタス
撮影 尾田学

ザーサイのほどよい塩けが味のポイント。ごま油の香りをきかせます。

0(0件)

更新日 2024/4/3

  • かんたん

  • 5分

  • 費用目安

    約60円

  • カロリー

    35kcal

  • 塩分

    1.2g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

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  • おすすめの献立

レシピを作った人

小田 真規子(スタジオナッツ)

料理家

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栄養士

料理研究家、栄養士。女子栄養大学 短期大学部卒業後、香川調理成果専門学校で製菓を学ぶ。「料理・フードコーディネートのプロ集団」として活動する、株式会社スタジオナッツ代表取締役。栄養バランスがよくヘルシーでありながら、おいしく工夫に富んだレシピが人気。書籍、雑誌、広告、企業のメニュー開発など、幅広く活躍中。試作・研究を重ね続け「作ると料理がうまくなるレシピ」と定評があり、著書は10

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材料

無料でお試し!

4人分
  • レタス(小)
    1/2個
  • ねぎ
    1本
  • ザーサイ(びん詰)
    50g
  • 塩
  • ごま油

安全に調理していただくために

作り方

調理

  • 5分
    1. 1
      レタスはしんを取って葉を一口大に手でちぎり、ねぎは斜め薄切りにする。ボールにレタスとねぎを入れて塩小さじ1/2をふり、手でかるくもんでしんなりするまで1分ほどおく。
    2. 2
      レタスとねぎをさっと水洗いして水けを絞り、ボールに入れる。ザーサイ、ごま油大さじ1/2を加え、手でもむようにして混ぜ合わせる。 (1人分35kcal、塩分1.2g)

    レシピ掲載日 2000.8.2

    \ オレペAIが選んだ /
    「レタスのザーサイあえ」の
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    • 228kcal
    副菜

    レタスのザーサイあえ

    • 5分
    • 35kcal
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    レタスのザーサイあえ

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    • 35kcal
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    レタスのザーサイあえ

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    レタスのザーサイあえ

    • 5分
    • 35kcal

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                      • 鶏むね肉
                    • 魚介

                      • マグロ
                      • イカ
                      • ムール貝
                      • カツオ
                      • たら
                    • 野菜

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                      • キャベツ
                      • 小松菜
                      • さつまいも
                      • きゅうり
                    • その他の食材

                      • 厚揚げ
                      • 豆腐
                      • おから
                      • 納豆
                      • 豆乳
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                        今日の献立

                        主菜

                        なす豚キムチ

                        • 663kcal
                        副菜

                        おかひじきのナムル

                          汁物

                          しし唐とねぎの和風スープ

                          • 57kcal
                          献立カレンダー