主菜めかじきと里いもの中華煮0(0件)更新日 2024/4/3#主菜#中華料理#煮もの#通年#干ししいたけ#里芋#カジキ撮影 松本祥孝鶏ガラスープの素を使ったしっかり味でご飯がすすむことうけあいです。0(0件)更新日 2024/4/3普通費用目安約770円カロリー260kcal塩分2.5g※費用や栄養素は1人分で算出しています。保存0 件印刷共有おすすめの献立レシピを作った人夏梅 美智子料理家東京都出身の家庭料理研究家。料理研究家のアシスタントを経て独立。30年以上にわたり、雑誌、広告、テレビなどで活躍。これまでに1万点以上のレシピを提案し、元祖作り置き料理の考案者でもある。クックモード画面が暗くなりません材料無料でお試し!-4人分+めかじきの切り身4切れ里いも8個干ししいたけ4個煮汁鶏ガラスープの素(顆粒)小さじ2しょうがの薄切り4枚しょうゆ大さじ2水2と1/2カップ塩酒小麦粉サラダ油安全に調理していただくために買い物リストに入れる材料コピー作り方調理1干ししいたけは1カップのぬるま湯につけてもどす。軸を取って半分に切り、もどし汁は茶こしなどでこして煮汁の材料と合わせる。2めかじきはそれぞれ幅3~4cmのそぎ切りにし、塩少々、酒大さじ1をふる。里いもは上下を落として縦に皮をむく。3めかじきはペーパータオルなどで拭き、小麦粉を全体に薄くつける。フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、めかじきを入れてきつね色になるまで両面を約2分ずつ焼く。4干ししいたけ、里いも、煮汁をフライパンに加えて強火で煮立て、煮立ったら中火にする。落としぶたをして、ときどきアクを取り、途中で1回上下を返す。里いもに竹串を刺してスッと通るまで約20分煮る。 (1人分260kcal、塩分2.5g)レシピ掲載日 1998.10.17\ オレペAIが選んだ /「めかじきと里いもの中華煮」のおすすめ献立主菜めかじきと里いもの中華煮260kcal副菜水菜とトマトのサラダ60kcal汁物鶏つくねと長いものうま塩スープ229kcal主菜めかじきと里いもの中華煮260kcal副菜じゃがいものチーズ焼き223kcal汁物コーンと卵の中華スープ94kcal主菜めかじきと里いもの中華煮260kcal副菜じゃがいものチーズ焼き223kcal副菜真っ赤野菜の浅漬け主菜めかじきと里いもの中華煮260kcal副菜大根の酢ナムル67kcal新着レシピ16上田 淳子なすとチキンのフレッシュトマト煮406kcal約330円#煮もの#主菜12市瀬 悦子なすとひき肉のチーズケチャップ炒め505kcal約410円#炒めもの#主菜15菱田 アキラ菱田屋のよだれ鶏788kcal約650円#肉料理#主菜11小林 まさみズッキーニのおかかサラダ16kcal約190円#サラダ#副菜9藤井 恵そら豆の素揚げ116kcal約220円#揚げもの#副菜6小田 真規子(スタジオナッツ)鶏ごまつくねとアスパラのソテー246kcal約350円5PR栗原 心平バーベキューグリルステーキ#ステーキ#主菜6PR栗原 心平豚肉とブロッコリーのハニーマスタードグリル#ローストポーク#主菜6PR栗原 心平れんこんのシャキシャキきんぴら#野菜料理#副菜13PR栗原 心平なすの香味漬け#野菜料理#副菜おすすめレシピ5PR栗原 心平バーベキューグリルステーキ#ステーキ#主菜3PRぐっち夫婦冷凍シーフードのパエリア風ご飯#パエリア#主食1PR重信 初江レモンバームクッキー297kcal#クッキー#スイーツ6PR栗原 心平豚肉とブロッコリーのハニーマスタードグリル#ローストポーク#主菜0PR重信 初江3種のスパイスのキーマカレー688kcal#キーマカレー#主食4PR重信 初江タコス風生春巻き204kcal1PR有賀 薫鶏胸肉とにんじんのミルクカレースープ3PR重信 初江イタリアンパセリのジェノベーゼ風パスタ490kcal#ジェノベーゼ#主食0PR重信 初江セージのラップソーセージ356kcal#主菜#豚ひき肉0PR坂田 阿希子イタリア産リコッタチーズと干し柿のオープンサンド#スイーツ#洋食おすすめメニュー和食肉じゃが生姜焼き唐揚げ豚汁すき焼き洋食ハンバーグナポリタンポトフローストビーフカルボナーラ中華料理餃子回鍋肉チンジャオロースーシュウマイ油淋鶏韓国料理プルコギキムチ鍋チーズタッカルビチョレギサラダチゲ鍋おすすめ食材肉鶏もも肉ひき肉鶏ささみホルモン鶏むね肉魚介マグロイカムール貝カツオたら野菜なすキャベツ小松菜さつまいもきゅうりその他の食材厚揚げ豆腐おから納豆豆乳レシピ検索今日の献立Today’s menu前日翌日献立カレンダー