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材料を見る

汁物

きのこ汁

0(0件)

更新日 2024/4/3

  • #汁物
  • #和食
  • #味噌汁
  • #秋
  • #なめこ
  • #まいたけ
  • #えのき
撮影 白根正治

いろいろな種類のきのこをどっさり入れて。収穫の秋ならではのみそ汁です。

0(0件)

更新日 2024/4/3

  • 普通

  • 費用目安

    約240円

  • カロリー

    72kcal

  • 塩分

    2.2g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

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  • おすすめの献立

レシピを作った人

西部 るみ

料理家

      空欄

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      材料

      無料でお試し!

      2人分
      • えのきだけ
        1袋
      • まいたけ
        1パック
      • なめこ
        1袋
      • だし汁
        1と1/2カップ
      • みそ
      • ごま油
      • 酒
      • しょうゆ

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1
        えのきは根元を落として、長さを半分に切る。まいたけは、あれば石づきを落として、小房に分ける。なめこは水で洗って、ざるに上げる。みそ大さじ1と2/3はだし汁少々で溶いておく。
      2. 2
        鍋にごま油小さじ1を強火で熱し、えのき、まいたけを入れて炒め、水分が出てきたら、残りのだし汁、酒大さじ1を加える。煮立ったら中火にし、だし汁で溶いたみそと、しょうゆ小さじ1/2を入れて、なめこを加え、ひと煮立ちさせて火を止める。(1人分72kcal 塩分2.2g)

      レシピ掲載日 1998.9.17

      \ オレペAIが選んだ /
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      汁物

      きのこ汁

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        汁物

        きのこ汁

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        汁物

        きのこ汁

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        主菜

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        汁物

        きのこ汁

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        栗原 心平

        バーベキューグリルステーキ

          • #ステーキ
          • #主菜
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          栗原 心平

          豚肉とブロッコリーのハニーマスタードグリル

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            • #主菜
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            栗原 心平

            れんこんのシャキシャキきんぴら

              • #野菜料理
              • #副菜
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              栗原 心平

              なすの香味漬け

                • #野菜料理
                • #副菜

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                藤井 恵

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                  • #ラーメン
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                  重信 初江

                  バインミー

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                  • #サンドイッチ
                  • #主食
                  PR

                  坂田 阿希子

                  イタリア産ブッラティーナの香味オイルがけ

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                    栗原 心平

                    バーベキューグリルステーキ

                      • #ステーキ
                      • #主菜
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                        里いものオリーブオイル焼き ペコリーノ・ロマーノDOPをたっぷり

                          • #おつまみ
                          • #副菜
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                          藤井 恵

                          まるごと鶏おでん

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                            • #主菜
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                            重信 初江

                            りんごのコンポート シナモン風味

                            • 180kcal
                            • #コンポート
                            • #スイーツ
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                            栗原 心平

                            豚肉とブロッコリーのハニーマスタードグリル

                              • #ローストポーク
                              • #主菜
                              PR

                              坂田 阿希子

                              豚肉のソテーパルミジャーノ・レッジャーノDOPとマッシュルームの味わいサラダ添え

                                • #ポークソテー
                                • #主菜

                                おすすめメニュー

                                • 和食

                                  • 肉じゃが
                                  • 生姜焼き
                                  • 唐揚げ
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                                  • すき焼き
                                • 洋食

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                                  • ローストビーフ
                                  • カルボナーラ
                                • 中華料理

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                                  • 回鍋肉
                                  • チンジャオロースー
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                                  • 油淋鶏
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                                  • キムチ鍋
                                  • チーズタッカルビ
                                  • チョレギサラダ
                                  • チゲ鍋

                                おすすめ食材

                                • 肉

                                  • 鶏もも肉
                                  • ひき肉
                                  • 鶏ささみ
                                  • ホルモン
                                  • 鶏むね肉
                                • 魚介

                                  • マグロ
                                  • イカ
                                  • ムール貝
                                  • カツオ
                                  • たら
                                • 野菜

                                  • なす
                                  • キャベツ
                                  • 小松菜
                                  • さつまいも
                                  • きゅうり
                                • その他の食材

                                  • 厚揚げ
                                  • 豆腐
                                  • おから
                                  • 納豆
                                  • 豆乳
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                                西部 るみ

                                料理家

                                    空欄

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                                        忙しい日こそスチームオーブンレンジ ビストロにおまかせ。 「おいしい」が毎日、気軽に作れる!

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                                      • オレンジページ 7/3号増刊

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                                        ふっくら和風ハンバーグ

                                        • 469kcal
                                        副菜

                                        とろ卵入りカレーポテサラ

                                        • 277kcal
                                        副菜

                                        青じそのトリプルコールスロー

                                        • 89kcal
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