副菜
玉ねぎ+ツナマヨネーズのおつまみ
更新日 2024/4/3

レシピを作った人

大庭 英子
料理家
料理家、福岡県出身。基本をふまえながらも、アイディアに満ちあふれる料理を日々提案。身近な材料と調味料の組み合わせが絶妙で、大胆で素材を生かすシンプルなレシピが人気。『オレンジページ』では創刊当時から活躍。数多くの雑誌や書籍で支持される。
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材料
- 「作り方」参照
作り方
調理
- 1オーブントースターを温めはじめる。
- 2玉ねぎ2個は、厚さ1cmの輪切りにして、オーブントースターの天板に並べる。ツナ缶(約90g入り)1缶は缶汁をきり、細かくほぐしてボールに入れる。マヨネーズ大さじ2、こしょう少々を加えて混ぜ、大さじ2~3ずつ玉ねぎにのせて、パセリ少々をのせる。
- 3オーブントースターに入れ、様子をみながら5分ほど焼く。 (1人分169kcal、塩分0.5g)
レシピ掲載日 1997.5.17
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