主食
さつまいもご飯
更新日 2025/6/8
撮影 山田広幸
レシピを作った人
長谷川佳子
クックモード
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材料
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4人分
- 米3合※1合あたり約180cc
- さつまいも（小）1本※1本約250g相当
A
- みりん大さじ1と1/2
- 酒大さじ1
- 塩小さじ1
- ごま塩適宜
作り方
調理
- 1
米はといでざるに上げ、30分ほどおく。さつまいもは約1cm角に切り、5～6分水にさらして水けをきる。
- 2
炊飯器の内がまに米とAを入れ、水を目盛りまで加えてひと混ぜする。さつまいもを全体にまんべんなくのせ、スイッチを入れる。炊き上がったら碗に盛り、ごま塩をふっていただく。
レシピ掲載日 1996.11.2
レビュー
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質問
524kcal
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