副菜

クレソンとサラミのサラダ

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更新日 2025/6/8

クレソンとサラミのサラダ

撮影山田広幸

クレソンの苦味とサラミのうまみがよく合います。ドレッシングはシンプルにして素材の味をいかして。

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更新日 2025/6/8

かんたん
費用目安
約40円
カロリー
67kcal
塩分
-

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

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レシピを作った人

長谷川佳子

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材料

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4人分

クレソン
1束
サラミソーセージ
1/3本
ドレッシング
- 塩
  小さじ1/3
- こしょう
  少々
- 酢
  大さじ1
- サラダ油
  大さじ1と1/2

安全に調理していただくために

作り方

調理

1
クレソンは根元を切り落とし、水にはなしてパリッとさせ、水けをきる。サラミは縦半分に切り、薄切りにする。ドレッシングの材料を順に混ぜ合わせる。
2
クレソンとサラミを器に盛り、ドレッシングをかけていただく。
（1人分67kcal、塩分0.9g）

レシピ掲載日　1996.8.2

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