副菜
クレソンとサラミのサラダ
更新日 2025/6/8
撮影 山田広幸
クレソンの苦味とサラミのうまみがよく合います。ドレッシングはシンプルにして素材の味をいかして。
更新日 2025/6/8
かんたん
- 費用目安
約40円
- カロリー
67kcal
- 塩分
-
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
4人分
- クレソン1束
- サラミソーセージ1/3本
ドレッシング
- 塩小さじ1/3
- こしょう少々
- 酢大さじ1
- サラダ油大さじ1と1/2
作り方
調理
- 1
クレソンは根元を切り落とし、水にはなしてパリッとさせ、水けをきる。サラミは縦半分に切り、薄切りにする。ドレッシングの材料を順に混ぜ合わせる。
- 2
クレソンとサラミを器に盛り、ドレッシングをかけていただく。
（1人分67kcal、塩分0.9g）
レシピ掲載日 1996.8.2