自分でいれるコーヒーは、嗜好品というより、眠気覚ましやエナジードリンク的に飲んでいた私。だって、苦いし、うまくいれられないし、お湯で〈の〉の字とか書けないし（涙）。
それが、「わー！ おいしい～♪」と思ったのが、
料理家 ムラヨシマサユキさんがいれてくださったコーヒー。
「このドリッパーは見た目もかっこよくて、味が全然違うんですよ」と、
「カリタ ウェーブドリッパー」をおすすめしてくれました。なんでも、
コツいらずでプロ級のおいしさにいれられるとか！
●雑味のないおいしさ
コーヒー専門店で飲む「ネル（布製のフィルター）」でいれたコーヒーっておいしいですよね～。あのおいしさが、おうちで楽しめるんです。うまみやほどよい苦みはありつつ、えぐみや渋みなどの
雑味がなくてクリア。するっと飲めて「あぁ、おいしいなぁ……！」としみじみ味わえます。
●入れ方も簡単。中央一点に注ぐだけ！
このドリッパーは湯を
中央一点に注ぐと、必然的に、ひいた豆全体に湯がなじみ、
均一に圧がかかるすぐれた設計（すごい！）。
……ということは、そう！
「〈の〉の字を描きながら一定量の湯を注ぐ」という必要がないのです（やったー！）。これ、じつはムラヨシさんでさえも至難のわざだそうですよ。ウェーブドリッパーなら、〈の〉の字のような
特別な技術なしで、「プロ顔負け」のおいしさにいれられます。
●平らな底面に注目！
すぐれた設計の秘密は、底面。
「平底」のおかげで、ひいた豆の厚みが均一になり、お湯に均一に浸ります。ゆえに、均一に圧がかかる。
そして、この
「三つ穴」。
これも、ひいた豆に
「均一に圧をかける」のにすぐれています。だからこそ、いれ方が簡単！ 加えて、
味のぶれもないんです。
●なみなみのウェーブ状フィルター
このドリッパーを使うときは、
「ウェーブフィルター」を使います。
ひいた豆が湯に均一に浸っても、浸りすぎると余計な成分も抽出されて、いわゆる「雑味」に（涙）。 周囲のウェーブのおかげで空気の通り道ができ、雑味が出る前に
絶妙なスピードで抽出できるんですって。
●見るからに上質感が漂うシンプルさ
ムラヨシさんが「見た目も好み！」と太鼓判を押す、
圧巻の造形美も魅力。
カリタでは数多くのドリッパーを生み出していますが、こちらは高度な金属加工技術を持つ、新潟県・燕地域で作られたハイクオリティな
「TSUBAME」シリーズのもの。無駄のないデザインでおしゃれ！
出しっぱなしでも様になるのがうれしいですね♪
だれがどういれても、いつでもおいしくいれられる、おしゃれコーヒードリッパー。手作りのお菓子も、よりおいしく感じますよ～！
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