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30品
ちくわとチーズの黄金コンビ! おつまみにもどうぞ。
主材料:ちくわ チーズ
のどごしがよく、胃にもやさしい。風邪ぎみのときにも◎。
主材料:長芋 万能ねぎ
料理家・飛田和緒さんちの定番ポテトサラダ。生のピーマンを入れるのが特徴です。きゅうりと違って水分が出ず、ほろ苦さもアクセントに。
主材料:じゃがいも たまねぎ ピーマン ハム
キリッと引きしまる香りとほのかな辛みのあるジンジャーは、ココア風味と好相性。さくさくの食感とあいまって、ひとつまたひとつと手がのびるおいしさです。
主材料:小麦粉 卵
具材とパスタをフライパンで一気に蒸し煮にするからラクチン! 濃厚でこく深い味わいにこどもも大喜びです。
主材料:あい挽き肉 たまねぎ トマト パプリカ
せりの風味と歯ざわりを楽しめるのは冬ならでは。豚肉のうまみを生かして、あっさり味でいただきます。
主材料:せり 豚薄切り肉
切り干し大根は、もどさず揚げると最高のおつまみに! 麺やおかゆのトッピングにもおすすめですよ。
主材料:切り干し大根
大阪名物・肉うどんからうどんを抜いた汁。牛肉は脂身が多いものを選ぶと、うまみ満点になります。ねぎの食感を生かすため、火は通しすぎないのがポイント。
主材料:牛薄切り肉 万能ねぎ 豆腐
ねぎではなく、玉ねぎたっぷりで作る麻婆豆腐。食べごたえが出て、ほどよく辛みをやわらげてくれます。
主材料:たまねぎ 牛こま切れ肉 豆腐
さつまいもの甘みと、ヨーグルトの酸味がよく合います。香ばしく焼いたバゲットにのせて食べても。
主材料:さつまいも ヨーグルト
玉ねぎのとろっとした口当たりが◎。種ごと加えた梅干しの酸味がほどよいアクセントです。ゆずこしょうやウスターソースとあわせるのもおすすめ!
主材料:たまねぎ
里いものねっとりとした食感が魅力。ベーコンの塩けが、いい仕事してくれます。
主材料:里芋 べーコン
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オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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