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124品
ごはんを炊くときに、昆布を加えて風味豊かに仕上げます。たくさん作って数種類のおすしにアレンジを。
主材料：昆布
野菜のみそ汁にぴったりの、こくのあるだし。水につけて一晩おいてから火にかけると、よりうまみが出ます。
主材料：昆布
たっぷりの薬味で具だくさんに。何にでも合う和風しょうゆ味でもりもり食べられます。
主材料：昆布 きゅうり 大葉 みょうが
「思い立ったらすぐ食べたい！」を叶える、味しみチャーシュー。電子レンジで加熱後、そのまま30分おいて余熱で味をなじませ、煮汁にとろみをつけた甘辛だれをたっぷりとかけます。ツンとした辛みのきざみ山わさびがアクセ…
主材料：鶏むね肉 大葉
赤と黄の色合いが華やか！ 型抜きはぜひこどもといっしょにどうぞ♪
主材料：パプリカ チーズ
さまざまな和食に使える、上品で香りのいいだし汁。昆布とかつおの相乗効果でうまみがアップ。
主材料：昆布 鰹節
昆布とかつおのうまみを合わせた、上品な香りと味わい。幅広く使える定番の味です。
主材料：昆布 鰹節
サラダやあえものに大活躍する万能すっぱだれ。梅やごま、マスタードなどと混ぜて使ってもおいしい。
主材料：昆布 酢
おぼろ昆布がだし代わり。三つ葉をたっぷりと刻んで入れれば、即席おすましの完成です。
主材料：昆布 三つ葉
しょうがと赤唐辛子を加えて香りを出した油で、昆布、ハム、ねぎ、たけのこなどを炒め、しょうゆで調味。
主材料：昆布 ハム カリフラワー
とろろ昆布のうまみを生かした、さっぱり味のすまし汁。
主材料：昆布
ごま油で風味豊かな味わいに。
主材料：昆布
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