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柔らかい鶏肉とブロッコリー&カリフラワーのホロホロッとした口当たりが美味。
主材料:鶏もも肉 カリフラワー ブロッコリー
ふたをせずにじっくり焼くと皮がカリッ。さわやかなバジルの風味はくせのないチキンにぴったりです。
主材料:鶏もも肉 バジル
にんにくをきかせた鶏肉に、あっさり味のトマトソースをたっぷりかけます。彩りもバッチリ。
主材料:鶏もも肉 トマト缶
さわやかな風味と独特のしびれがアクセントになるさんしょうの粉。こしょう感覚で、洋風の味つけにも意外と使えます。ポテトサラダにふれば、ちょっぴり大人向けのあとを引く味わいに。辛みが苦手でなければ、塩もみした紫玉…
主材料:じゃがいも たまねぎ べーコン
華やかで香りおだやかなチャービルを、ベビーリーフやフルーツと組み合わせて、パーティーシーンにもぴったりのサラダに。マスタードをきかせたフレンチドレッシングで、たっぷりめしあがれ。
主材料:りんご
ピリリと辛いこってりのチリソースでから揚げをからめました。ごはんがどんどんすすみます!
主材料:鶏もも肉 長ねぎ
骨付きの鶏肉をトマト缶で煮込んだこくのあるおかず。煮込む前に鶏肉を炒めるとうまみが逃げません。
主材料:鶏肉 トマト缶
鶏肉とじゃがいもという絶妙のコンビをほどよく炒め合わせます。じゃがいものシャキシャキ感も味の決め手。
主材料:鶏もも肉 じゃがいも
ヨーグルト風味の下味をつけた焼きとりを甘辛いピーナッツ入りのたれで。網焼きで脂もほどよく落ちます。
主材料:鶏むね肉 ヨーグルト ナッツ 落花生
ひんやりとして、口あたりのよい寒天の寄せものは、夏にうれしい味覚。具のうまみもじっくりしみこみます。
主材料:鶏ささみ オクラ
大根と手羽先がとろりとなるまで煮ます。八角は独特の香りをもつ中国の香辛料。入れるとぐっと本格派の味に。
主材料:鶏手羽 大根
炒めてしっとりとしたお好みのきのこを、チキンソテーのソース風に。ゆずこしょうが味を引きしめます。
主材料:鶏もも肉 えのき しいたけ しめじ
オレンジページ 7/2・7/17合併号
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あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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