副菜
ほうれん草ののり巻き
更新日 2024/4/4
レシピを作った人
市瀬 悦子
料理家
食品メーカーの営業職、料理研究家のアシスタントを経て独立。「おいしくて、作りやすい家庭料理」をテーマに、雑誌、書籍、TV、企業へのレシピ提案などを行っている。ボリュームのある肉料理からおもてなし向けの華やかなメニューまで、幅広いジャンルをまねしやすい、作りやすい、失敗しないレシピで紹介している。
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材料
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1人分
- ほうれん草のだしびたし（下記参照）1/3量
- 焼きのり（全形）1/4枚
- 白いりごま適宜
- ポン酢しょうゆ小さじ1/2
作り方
調理
- 1ほうれん草は汁けを絞り、ポン酢しょうゆをからめる。のりの短辺の長さに合わせて切る。
- 2のりを縦長に置き、ほうれん草を横向きにのせてくるくると巻く。巻き終わりを水で留め、食べやすく切って、切り口に白ごまをふる。
初出 オレンジページ 2015年9/2号
レビュー
Review
質問
20分
550kcal
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