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オレンジを加えた漬け汁にひたした鶏肉を、オーブンで焼き上げます。
主材料：鶏むね肉 オレンジ
炊飯器に材料を入れて炊き、仕上げにバターを加えるだけの簡単ピラフ。にんじんをすりおろして炊き込むことで、甘みがぐんとアップします。
主材料：鶏もも肉 たまねぎ にんじん
さっとゆでた小松菜を鶏肉で巻き、人気の甘辛味に仕上げます。
主材料：鶏もも肉 小松菜 かぼちゃ
エスニックな香りが魅力のクミンライス。クミンシードを油で炒めて、香りをしっかり引き出すのがポイントです！
主材料：鶏もも肉 にんじん しめじ たまねぎ
長いもがほっくり柔らかになって、ご飯によくなじみます。とろろをかければ、するするといくらでも食べられそう。
主材料：長芋 卵
パスタと具は、ひと鍋でゆでるからお手軽。シンプルなオイルソースであえて、旬の野菜を味わいます。
主材料：鶏ささみ 菜の花 新ごぼう
鶏肉はこんがりとソテーしてから煮ると、うまみが逃げずふっくらジューシーに。クリーミーな煮汁ににんにくの風味をきかせて、より深みのある味に仕上げます。
主材料：鶏もも肉 ブロッコリー にんにく 牛乳
主材料：鶏ささみ ブロッコリー 生クリーム
マイルドなマヨネーズにゆずこしょうをピリッときかせます。たっぷりのレタスで、サラダ感覚でどうぞ。
主材料：鶏ささみ レタス
かき氷のようなトマトが、ほてった体をさましてくれます。全体をよく混ぜていただいて。
主材料：鶏ささみ トマト
鶏肉のこくがしみ込んだ、とろりとしたもち米がおいしい。
主材料：鶏もも肉 生姜
ジューシーで柔らかな鶏肉をからりと揚げたフライドチキンは、子どもにも大人気のおかず。
主材料：鶏手羽
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