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キウィの甘酸っぱさがアクセントの葉野菜のサラダ。揚げもののほか、洋風の献立に添えるのもおすすめ。
主材料：キウイ レタス きゅうり
かぶのおいしさを味わうため、少なめの水で蒸し煮に。さわやかな香りのゆずマヨネーズがよく合います。
主材料：かぶ
栄養たっぷりなかぶの葉は捨てずに利用して。色鮮やかにゆでてカリカリベーコンと合わせます。
主材料：かぶ べーコン
ほどよく甘いソースで照り焼きにするから、肉がしっとり。
主材料：豚薄切り肉
鶏肉をスパイシーに焼き上げるジャークチキンは、カリブ海に浮かぶ島、ジャマイカの郷土料理。味つけのキーとなるオールスパイスの深みある香りは、肉料理と相性抜群です。
主材料：鶏手羽 たまねぎ
から揚げをプラスした大根サラダ。ごまの風味と豆板醤がアクセントです。
主材料：大根 豚薄切り肉
たけのこやにんじんなどがミックスされた冷凍素材は、下準備が省けて便利。豚肉を加えてボリュームアップ。
主材料：春雨 豚薄切り肉 冷凍食品
コロコロに切ったサーモンと野菜をカクテル風に。手軽に作るなら、市販のドレッシングを使っても。
主材料：鮭 きゅうり セロリ
青ねぎの甘み、柔らかさは、長ねぎとはひと味違い、ゆでることでそのおいしさが倍増します。
主材料：わけぎ
海の幸をふんだんに使ったごちそうサラダ。バルサミコ酢をきかせたドレッシングでこくのあるおいしさです。
主材料：あさり イカ えび ホタテ
にんじん、ベーコン、きゅうりの入った彩りのいいポテトサラダです。
主材料：じゃがいも にんじん きゅうり
イタリア料理の定番。柔らかくてさっぱり味のチーズに、トマトの酸味がぴったり合います。
主材料：トマト チーズ バジル
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