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小あじをまるごと揚げて漬けこみます。白ワインがマリネの酸味をやわらげて、ぐんとマイルドな味わいに。
主材料：あじ にんじん たまねぎ
焼き豚のうまみ、たけのこの風味と歯ごたえを楽しんで。ピリッとした辛さが食欲をそそります。
主材料：卵 きくらげ 豚肉 にんじん
からりと揚がった香ばしい鮭と、たっぷりのせん切り野菜に、酸味のきいたピリ辛の漬け汁がしみて美味。
主材料：鮭 たまねぎ にんじん セロリ
下味をつけたら、あとはオーブンにおまかせ。スパイシーな香りがたまりません。
主材料：鶏もも肉 ヨーグルト カレー粉
ほどよく甘いソースで照り焼きにするから、肉がしっとり。
主材料：豚薄切り肉
はちみつ入りの甘酸っぱいドレッシングが、ソテーしたさわらによくからんで美味。にんじんとも相性抜群です。
主材料：さわら にんじん
おいしく作る秘訣は、最初にひき肉を焼きつけること。肉の香ばしさがうまみの元となり、味に奥行きをプラスします。作りたてはトマトのさわやかさを、翌日以降はまろやかな味わいを、それぞれ堪能できます。
主材料：あい挽き肉 トマト缶 たまねぎ にんじん
甘くて辛い、ついついあとをひく一品です。ピーナッツがおいしさの決め手。
主材料：大根 にんじん たまねぎ 落花生
薄切り肉なら、電子レンジで簡単に蒸し豚に。ピリッとした辛みとこくのあるごまだれがよくあいます。
主材料：豚薄切り肉 ブロッコリー カリフラワー にんじん
ちくわのうまみをきかせた上品な味わいのすまし汁。にんじんと三つ葉で彩りよく仕上げます。
主材料：ちくわ にんじん
バターしょうゆ味のやさしい甘さを堪能できるシンプルな炒めものです。
主材料：ホタテ セロリ にんじん たまねぎ
たらことにんじんをレンジでチンするだけの簡単そぼろ。ホロホロッとしたいり卵がやさしい味です。
主材料：たらこ にんじん 卵
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