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ココナッツ風味の本格カレー。ヨーグルトに漬け込んでから煮る鶏肉はふっくらと柔らかく、くせになるおいしさです。
主材料：鶏もも肉 なす トマト たまねぎ
ナンプラーとレモン汁の、エスニックなたれにつけていただきます。
主材料：卵 豚薄切り肉 もやし きくらげ
複雑な味わいのドレッシングが、淡白な素材を引き立てます。エスニック風の献立に。
主材料：たこ きゅうり
ノンオイルでヘルシー！ さわやかなレモン風味でいくらでも食べられます。
主材料：大根 ししとう
いちご＆バナナがとろーりジャムのように! バターの塩けと練乳の甘さが絶妙にマッチ。
主材料：いちご コンデンスミルク バナナ
ナンプラーの独特の香りが、もやし＆えびと好相性！ レモンで酸味をきかせ、さわやかな後味に仕上げます。
主材料：もやし えび きゅうり
麻婆春雨にカレールウをプラスして、エスニック風にアレンジ。カレー味がしみた春雨が新鮮な味わい。
主材料：豚挽き肉 春雨
ピリッとした辛さ、レモンの香りと酸味、ごま油の風味がバランスよく混ざり合って食欲をそそります。
主材料：豚肉
おなじみの春雨サラダを香菜やナンプラーでアジアンテイストに。献立をぐっと夏らしく盛り上げます。
主材料：春雨 きゅうり 桜えび 缶詰
ごま油とナンプラーでパラリと炒め合わせて。エスニックな香りが食欲を誘います。
主材料：豚挽き肉 米
干しえびのうまみがギュッと詰まったたれで、いつものそうめんがエスニック風に大変身。
主材料：牛薄切り肉 えび レタス トマト
赤唐辛子の辛さとレモンの酸味でエスニック風味に。にんにくの香りが食欲をそそります。
主材料：卵 鶏挽き肉 長ねぎ
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