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鶏のゆで汁に旬の薬味をきかせて。スープのおいしさが際立つ一品です。
主材料：鶏むね肉 大葉 みょうが
あっさり塩味のスープに、にんにくと唐辛子のオイルを加えてピリ辛に。体がぽかぽかと温まります。
主材料：たら 春菊 にんじん
揚げだまと桜えびだけで、その味はまさに〈えび天〉。青のりで風味をプラス。
主材料：桜えび
わたと種を取り除いたゴーヤーの輪切りに、豚ひき肉をたっぷり詰め、卵をからめてピカタに。ゴーヤーのほろ苦さを、ジューシーな肉汁と卵のころもが食べやすくしてくれます。ほんのり甘く、爽やかなヒハツの香りが、沖縄料理…
主材料：ゴーヤー 豚挽き肉 卵
玉ねぎとアボカドの甘みが引き立つ。マヨネーズの香ばしさがあとを引く。
主材料：アボカド たまねぎ ハム
いかとわかめの海の幸の組み合わせ。柔らかい新しょうがでさわやかさがアップ。
主材料：イカ わかめ
香りのよい青じそ、みょうがと納豆だれは中華麺にもよく合います。
主材料：レタス 納豆 大葉
市販の冷やし中華に練りごまを加えてひと工夫。もやしの歯ごたえも楽しい！
主材料：鶏ささみ もやし きゅうり
市販のめんつゆに練りごまをプラスしてこくのあるクリーミーな味わいに。淡泊な蒸し鶏によく合います。
主材料：鶏むね肉
卵とかには、相性抜群。ふわふわに仕上げた卵にかにのうまみがまるごととじこめられて、美味！
主材料：卵 缶詰 干ししいたけ
野菜炒めの真ん中に、目玉焼き。半熟卵の黄身をくずして麺や野菜にからめながらいただきます。
主材料：卵 キャベツ ほうれん草
韓国料理に欠かせないキムチと、うまみたっぷりの豚バラ肉は相性抜群！
主材料：豚バラ肉 もやし 豆腐 わけぎ
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