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にんにくとバターの風味が食欲をそそります。柔らかめに仕上げたかぼちゃが、口の中でとろけます。
主材料：かぼちゃ
淡泊な厚揚げに、ねぎみそのこくをプラス。こんがりと焼けた香ばしい香りが食欲をそそります。
主材料：厚揚げ 味噌
つるむらさき独特の風味と桜えびの香ばしさは、相性ぴったり。赤と緑の取り合わせも、食欲をそそります。
主材料：桜えび
辛みがありながら、後味がさわやかな「さんしょう」は〈照り焼き味〉にぴったり。旬のゴーヤーを使った、ご飯もビールも進む一品です。
主材料：豚薄切り肉 ゴーヤー 長ねぎ
ローレルで上品な香りに！ さわやかなマリネ液につけて、鶏胸肉をおしゃれに大変身♪
主材料：鶏むね肉 たまねぎ パプリカ セロリ
菜の花のほどよい苦味がポイントの春ならではのあえもの。だし汁に１時間ほどつけて、味をよくなじませて。
主材料：菜の花
焼きしいたけの香ばしさが口の中いっぱいに広がります。卵黄を加えてこくのある味わいに。
主材料：しいたけ 卵 長芋
なめらかな口当たりの帆立てだんごは、こくのある新鮮な味わい。いただくときにあつあつの汁をかけて。
主材料：ホタテ 春雨
ごぼうとにんじんの歯ごたえが楽しいスープ。きぬさやを合わせて彩りよく仕上げます。
主材料：新ごぼう にんじん たまねぎ さやえんどう
ほくほくの里いもにとろ～りあんが美味。よくからめてめしあがれ。
主材料：あい挽き肉 里芋
トマトを加えた、さっぱり味のドレッシングでいただきます。
主材料：ホタテ たまねぎ かいわれ大根
カリッと炒めた豚肉で、冷ややっこがパワーアップ！ おつまみにもおすすめの一品です。
主材料：豚薄切り肉 冷奴 しいたけ
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