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もやしはシャキシャキ感がなくならないよう、熱湯を回しかけるだけでＯＫ。
主材料：もやし 万能ねぎ
少量の豚ひき肉でも、うまみはしっかり出ます。余った根菜をはじめ、きのこや豆腐、油揚げなどを加えても。
主材料：豚挽き肉 にんじん 大根 かぶ
鶏ガラスープで仕立てて中華風に。とろみをつけたスープに卵白を加えて、ふんわりと仕上げて。
主材料：鶏ささみ コーン缶
くせのあるさばも、カレー粉をまぶすだけで子どもも喜ぶ一品に!
主材料：さば カレー粉
まろやかなクリームチーズに、きざみわさびのさわやかな食感と香りをプラス。おつまみにもぴったりの、おいしい＆おしゃれな一品です。
主材料：パプリカ 鮭 チーズ
さつまいもは素揚げして、こくをプラス。煮汁がなくなるまでじっくりと煮てみその風味をしっかりからめて。
主材料：さつまいも 豚薄切り肉 ピーマン
ごろんと大きめに切ったなすが食べごたえ満点です。甘酸っぱいしょうゆだれに漬けて。
主材料：えび なす
さやいんげんのシャキシャキ感が格別のおいしさ！ じゃこがいんげんの甘みを引き立てます。
主材料：じゃこ さやいんげん
豚肉のうまみにトマトの酸味が加わった、さわやかな味わい。いんげんのシャッキリした歯ごたえもおいしい。
主材料：豚肉 トマト さやいんげん
とろりとなめらかな肉みそをじゃがいもに混ぜこみました。ご飯がすすむコロッケです。
主材料：豚挽き肉 じゃがいも
たっぷりのねぎを仕上げにからめて、風味満点！ こくのあるマヨネーズソースとの相性も抜群です。
主材料：牛薄切り肉
鮭のうまみ、ねぎとしょうがの風味を白菜にうつして。電子レンジで加熱すれば、蒸しものも簡単。
主材料：鮭 白菜 長ねぎ
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