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脂質が少なめのヒレ肉は、揚げものにぴったり。豚肉と相性抜群のキムチをはさんで。
主材料：豚かたまり肉 キムチ かぼちゃ
漬け汁を使って辛さ全開。溶き卵でちょっぴりまろやかに。おつまみにおすすめの一品です。
主材料：豚薄切り肉 キムチ 卵
キムチの漬け汁で豆腐に下味をつけるのがポイント。こんがり焼けた白菜が香ばしく、新鮮な味。
主材料：豆腐 キムチ
栄養たっぷりの赤い野菜をまとめて浅漬けでいただきます！
主材料：にんじん トマト パプリカ
レモンとマスタードの酸味でさっぱりと。作りおきにも適した、温かくても冷たくてもおいしい副菜です。
主材料：にんじん レモン
豆腐でもっちり食べごたえ抜群ながら、後味あっさり。キムチのうまみでぱくぱく食べられる餃子です。
主材料：豚挽き肉 キムチ 豆腐
あさりのうまみとキムチの辛みがよく合います。ご飯のすすむ具だくさんの汁ものです。
主材料：あさり キムチ 豆腐
市販の白菜キムチを使った簡単あえもの。プリプリした歯ごたえの淡泊ないかとキムチの辛みがマッチ。
主材料：イカ にんにくの芽 キムチ
おからを使った新顔チゲは、低カロリーで高たんぱくなダイエットの味方。米のとぎ汁をだし汁代わりにした滋味深い味わいです。
主材料：おから 豚こま切れ肉 キムチ
うまみたっぷりの「ねぎにらキムチだれ」を、ひき肉に混ぜ込んでハンバーグに。
主材料：豚挽き肉 牛乳 長ねぎ にら
食べてみてちょっと酸っぱいかなと思うくらいの、味のよくしみた白菜キムチを使うのがポイント。
主材料：豚薄切り肉 しいたけ 春雨 えのき
韓国料理に欠かせないキムチと、うまみたっぷりの豚バラ肉は相性抜群！
主材料：豚バラ肉 もやし 豆腐 わけぎ
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