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卵白のさっくりとしたころもが、軽い食感です。レモンをしぼって、さっぱりといただきます。
主材料：卵 マッシュルーム アスパラガス
ねぎとセロリを香りよく炒め、厚揚げ、干ししいたけと炒め合わせ、濃いめの味でさっと煮ます。
主材料：厚揚げ 豚挽き肉 セロリ
具を香ばしくあぶり、うまみを引き出します。淡泊な帆立てと、ザーサイの塩けが絶妙なバランス！
主材料：ホタテ アスパラガス パプリカ
いつもの焼きそばにカレー粉ひとふりで、パンチのきいたアレンジに！ うまみを引き出してコクを出し、味がぴたっと決まります。ビールや炭酸に合うスパイシーな味わいだから、バーベキューなどでも活躍しそう。
主材料：豚こま切れ肉 キャベツ たまねぎ パプリカ
ラップ成形とレンジ調理で意外と簡単！ ジューシーな肉のうまみとフレッシュなセージの香りが口の中に広がります。
主材料：豚挽き肉 たまねぎ
青じその香りがさわやかなヘルシーバーグ。大根おろしとポン酢しょうゆでさっぱりいただきます。
主材料：豚挽き肉 豆腐 大葉
アスパラガスの下ゆでは少し堅めに。こんがりと焼き上げたときに、ほどよい柔らかさに仕上がります。
主材料：アスパラガス 卵 生クリーム べーコン
こんがりと香ばしく焼いたアスパラガスに、大根おろしとしょうがを合わせてさっぱりと。
主材料：アスパラガス 大根
主材料：卵 たけのこ アスパラガス
さわやかななしょうがの風味をきかせた、和風のムニエル。
主材料：鮭 生姜
塩、こしょうだけのシンプルな味つけですが、あさりと野菜から出るうまみがぎゅっと詰まっています。
主材料：あさり じゃがいも たまねぎ にんじん
まるごと卵をつくねでくるりと巻いた、見た目にも楽しい一品。つくねに入ったコーンやいんげんがポイント。
主材料：卵 鶏ささみ コーン缶
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