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牛肉を自分でたたいて作ったあんは、格別なおいしさ。相性のよいほうれん草にたっぷりかけてどうぞ。
主材料：牛薄切り肉 ほうれん草
韓国風ののり巻きは、ごま油の風味と、ほのかな塩けがアクセント。彩りのよい具を巻いて、お出かけにぴったりのおべんとうに。
主材料：にんじん ほうれん草
玉ねぎとほうれん草がたっぷり入ったカレーは野菜の甘みが満点。香ばしい揚げ卵にからめながらどうぞ。
主材料：卵 ほうれん草
さわやかなに香るレモンの風味と、ブラックペッパーのパンチで、あっさりしがちな鶏胸肉が、インパクトのある一品に！ 定番のから揚げとはひと味もふた味も違う仕上がりです。
主材料：鶏むね肉
豚バラ肉で作ると、やわらかく、コク深いしょうが焼きに。下味につけ込む手間なく、焼き上がりにしょうがじょうゆだれをからめるだけ。チューブタイプのおろししょうがを使えば、さらに簡単です。
主材料：豚薄切り肉 たまねぎ
香ばしいかつおのたたきに、にんにくとコチュジャンをきかせました。ほうれん草を加えてバランスよく！
主材料：カツオ ほうれん草
ベーコン、もやし、ほうれん草をさっと炒め、生のセロリや玉ねぎと合わせてレモン汁、削り節をかけて。
主材料：もやし べーコン ほうれん草
旬のほうれん草を使ったシンプルなスープ煮には、味出しにハムを加えて。
主材料：ハム ほうれん草
えびといっしょに蒸したあつあつの豆腐に、中華風のあんをたっぷりかけていただきます。
主材料：豆腐 ほうれん草 えび
ふっくら柔らかな帆立てに、甘めのみそ味をからめたこくのある炒めもの。仕上げに粉山椒をふって味をきりっとひきしめます。
主材料：ホタテ ほうれん草 味噌
本場では石鍋を熱して作り、そのままあつあつをいただきます。今回は手軽にフライパンで挑戦！
主材料：牛肉 キムチ ほうれん草 もやし
生食用のかきをつゆにさっとくぐらせて。冬にしか味わえない贅沢うどんです。ゆずの香りを添えてどうぞ。
主材料：牡蠣 ほうれん草 かまぼこ
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