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シャキッとした歯ざわりのフレッシュ野菜に、ゆでたこをプラス。さっぱり味だからたくさん食べられます。
主材料：たこ ピーマン きゅうり トマト
ぶりに、玉ねぎとピーマンの自然な甘みがしみて美味。大根おろしを添えて、さっぱりといただきます。
主材料：ぶり たまねぎ ピーマン 大根
なす、トマト、ピーマンをくったりとするまで煮たトマト煮は、野菜の甘みがいきています。ランチにいかが。
主材料：なす ソーセージ トマト缶 ピーマン
えびや白身魚などの魚介ともよく合う、ペパーミントをきかせた一品。さわやかな香りと、ナンプラーの風味とうまみが合わさって、エキゾチックなサラダに仕上がります。
主材料：えび たまねぎ れんこん
野菜嫌いさんもつい手をのばしたくなる、花束みたいなサラダ。くるくる丸めたきゅうりやハムにドレッシングがよくなじみます。
主材料：レタス きゅうり スナップえんどう ハム
こま切れ肉に片栗粉をまぶして炒めると柔らかな口当たりに。甘酸っぱい酢豚風の味わいが食欲をそそります。
主材料：牛こま切れ肉 トマト ピーマン たまねぎ
香ばしく焼きつけた麺に、おそば屋さん風のカレーあんをかけて。たっぷり入った玉ねぎやピーマンの甘みがポイントです。
主材料：豚こま切れ肉 たまねぎ ピーマン カレー粉
トマトからしみ出るほどよい酸味が、バターしょうゆとからんで新鮮なおいしさ。くずれすぎないように、手早く火を通します。
主材料：ホタテ トマト ピーマン
歯ごたえのよいもやしとピーマンに、ハムのうまみをプラス。ごま油の風味がポイント。
主材料：もやし ピーマン ハム
ひとつの鍋で下ごしらえから仕上げまで。にんにくのかくし味のきいたこってり味です。
主材料：鶏もも肉 ピーマン にんにく
山盛りのなすをトマトとあわせてラタトゥィユ風の煮ものにしました。パスタにかけるのも、おすすめです。
主材料：なす トマト缶 ピーマン
なすは一度揚げてから煮ると、こくが出てとろりとした柔らかな口当たりに。
主材料：なす あい挽き肉 ピーマン たまねぎ
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