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さっと湯がいた油揚げや野菜をにんにくたっぷりの酢じょうゆだれで、いただきます。
主材料：豚薄切り肉 にんじん 油揚げ えのき
長いもをすりおろして加えた、特製みそ汁。とろろのうまみと食感が、汁となじんでこくが出ます。
主材料：長芋 油揚げ わかめ
香ばしく焼いた油揚げがポイント。削り節もたっぷりとあえて風味豊かに。
主材料：白菜 油揚げ
カリッとした食感でこどもウケ抜群！ 「黄金の味」をつけながら、めしあがれ。
主材料：鶏むね肉
エルブドプロバンスの香りで缶詰のさばがおしゃれなリエットに大変身！ じゃがいもをレンジ加熱したら、あとは混ぜるだけ。
主材料：さばの水煮缶 じゃがいも たまねぎ
木綿豆腐の水けを切って、いり豆腐を作り、野菜や卵と合わせます。それぞれのうまみが豆腐にしみて美味。
主材料：豆腐 卵 油揚げ
白菜の甘みがひきたつやさしい味わい。油揚げを加えることでだしにコクがでます。汁ものがわりにもどうぞ。
主材料：白菜 わかめ 油揚げ
えびの風味が際立つさっぱり味で、たっぷり食べられます。うまみをすった切り干し大根が美味。
主材料：えび 油揚げ 切り干し大根 にんじん
菜の花は、歯ざわりが残るようさっと火を通します。たっぷりの煮汁とともにどうぞ。
主材料：菜の花 油揚げ
主菜がこってり味のときは、薄味の酢のものを添えるのがおすすめ。油揚げはカリッと焼いて、風味をプラス。
主材料：えのき 油揚げ
こんがり焼いた油揚げの香ばしさと、ねぎの甘みがよく合います。かくし味の練り辛子がポイントです。
主材料：長ねぎ 油揚げ
かぼちゃの甘さと、バターのこくと塩けがあいまって、やみつきになる味わいに。
主材料：かぼちゃ 油揚げ
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