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大根にゆずの酸味と昆布のうまみをうつした、上品な味わいの浅漬けです。サラダ感覚でたっぷりどうぞ。
主材料:大根 ゆず
あじをおろしたら、中骨で作ります。パリパリして、おつまみにもピッタリです。
主材料:あじ
にんじんだけで作るきんぴらは、繊細な口当たりと自然な甘みが魅力です。
主材料:にんじん
こんがり焼いたチキンにトマトソースとチーズ、オレガノの香りでごちそう感がアップ!
主材料:鶏もも肉 たまねぎ トマト チーズ
バターの代わりにこめ油を使って、さっぱり軽い仕上がり。加熱時間3分はうれしい!
主材料:チョコレート ナッツ
ゆでたけのこの先端の白くやわらかい部分を使って。ごまみそ味のあえごろもが、あとを引くおいしさです。
主材料:たけのこ 豆腐 ごま
練りごまのクリーミーな口当たりが新鮮。ごまあえの二ューフェース登場です。
主材料:小松菜
油揚げのこくをたっぷり含んだほうれん草がおいしい! 簡単なのでもう一品欲しいときにおすすめです。
主材料:油揚げ ほうれん草
主材料:きゅうり キャベツ 酢
オリーブオイルの風味がしみて、甘みが増したキャベツがなんとも美味。生ハムの塩けが味のポイント。
主材料:キャベツ ハム
扱いやすい厚揚げは、困ったときのもう一品に大活躍。甘めの味つけとしょうがの風味の相性のよさを実感!
主材料:厚揚げ 生姜
豆の甘みが味わえるシンプルメニュー。あっという間にできるのも魅力です。
主材料:スナップえんどう
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