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セロリを塩こしょうとバターで、あっさりスープに。独特のシャキシャキした歯ごたえはおいしく残して。
主材料：セロリ にんじん たまねぎ
塩昆布が味の決め手。シャキシャキの食感がくせになる。
主材料：セロリ 塩昆布 ごま
セロリは塩もみすると、味がなじみやすくなります。仕上げにごま油で豊かな香りをプラスして。
主材料：セロリ 酢
鶏肉をスパイシーに焼き上げるジャークチキンは、カリブ海に浮かぶ島、ジャマイカの郷土料理。味つけのキーとなるオールスパイスの深みある香りは、肉料理と相性抜群です。
主材料：鶏手羽 たまねぎ
帆立て貝柱の刺し身とカリフラワーをスライスし、マスタードをきかせたフレンチドレッシングをかけるだけ。仕上げにピンクペッパーを散らせば、味も食感も、見た目のおしゃれ度もアップ！ さわやかな香りがあとを引く仕上が…
主材料：ホタテ カリフラワー
箸休めにぴったりのひと皿。パリパリッとサラダ感覚でいただけます。
主材料：セロリ にんじん
ごまとしょうゆを加えた和風味のマヨネーズが、シャキシャキのセロリにぴったり。
主材料：セロリ
仕上げに七味唐辛子を加え、味にメリハリをつけます。ちくわを入れてボリュームもアップ。
主材料：セロリ ちくわ
粒マスタードのほのかな酸味があとを引きます。
主材料：セロリ ハム
セロリの風味と、シャキシャキとした歯ごたえがきいたスープ。ピリッと唐辛子をきかせても。
主材料：セロリ
野菜の歯ざわりのよさを生かしたシンプルなサラダ。ほんのり酸味のきいた粒マスタード入りのディップで。
主材料：セロリ にんじん きゅうり ラディッシュ
手早く炒めたセロリに、溶き卵を流し入れてよく入り、ぱらりと仕上げます。セロリの歯ざわりも上々の一品。
主材料：セロリ 卵
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