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体力の消耗で失われがちな栄養素を豊富に含むスーパー夏野菜、モロヘイヤ。長いものサクサクとした食感がほどよいアクセントに。レモンのさわやかな酸味で、酢が苦手な人にもおすすめ。
主材料:モロヘイヤ 長芋
カルシウム、カロチンなどの栄養価が高いモロヘイヤ。とろとろの口当たりがくせになります。
主材料:モロヘイヤ
モロヘイヤは刻むと、ねばねばと糸を引きます。納豆との相性は抜群なので、ぜひ一度試してみて。
主材料:モロヘイヤ 納豆
エスニックな風味が特長の「クミン」を、今人気のラム肉と合わせたダイナミックなメニュー。秋の人気イベント、ハロウィンのパーティにも大活躍します。
主材料:ラム肉 かぼちゃ クミン
プチプチとした食感が楽しく、香ばしいポピーシード(別名・けしの実)を、粉チーズといっしょに冷凍パイシートにまぶした簡単おつまみパイ。香ばしさと塩けで、子どもも大人もやみつきになることうけあいです!
主材料:冷凍食品 チーズ
いつものおひたしよりも短めに切るのが「粘り」を生かす秘訣。ねばねばとシャキシャキ、どちらもほどよく楽しめます。
主材料:モロヘイヤ
カルシウム、ビタミン、鉄分などの栄養が豊富なモロヘイヤ。めんつゆを加えて、和風スープに。
主材料:モロヘイヤ
ともに栄養たっぷりのモロヘイヤと納豆を合わせました。白いご飯やそうめんなどにのせていただいても。
主材料:モロヘイヤ 納豆
モロヘイヤを細かく刻むことでねばねば感がアップし、とろとろ触感に。食欲のない日でもつるりと食べられますよ。
主材料:モロヘイヤ
主材料:モロヘイヤ 枝豆
ひりょうずのうまみで、あっさりとした薄味にこくがでました。たっぷりのしょうがといっしょにどうぞ。
主材料:モロヘイヤ
モロヘイヤは、煮るととろりとしたやさしい口当たりになります。
主材料:モロヘイヤ たまねぎ 豆腐
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