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「モロヘイヤ」 でレシピ検索しました 。

14件 ありました 。

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モロヘイヤ

栄養価が高く「野菜の王様」とも呼ばれるモロヘイヤは、刻むと粘りが出るのが特徴。さらにレパートリー広がるレシピバリエをずらりご紹介!

さらに
がないもので

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モロヘイヤのおひたし

カルシウム、カロチンなどの栄養価が高いモロヘイヤ。とろとろの口当たりがくせになります。

主材料:
モロヘイヤ

モロヘイヤ納豆

ともに栄養たっぷりのモロヘイヤと納豆を合わせました。白いご飯やそうめんなどにのせていただいても。

主材料:
モロヘイヤ 納豆

モロヘイヤのねばねばあえ

モロヘイヤは刻むと、ねばねばと糸を引きます。納豆との相性は抜群なので、ぜひ一度試してみて。

主材料:
モロヘイヤ 納豆

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カリフラワーのクリームパスタ

ナツメッグの甘い香りが、とろーりとしたクリームソースの味わいを引き立てます。

主材料:
カリフラワー 生クリーム 牛乳 チーズ

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かじきときゅうりの山椒塩炒め

さんしょうの粉は油との相性がよいので、炒めものの仕上げに加えると、いつもとひと味違うさわやかな味わいに。かじきの代わりに、鶏胸肉や鶏もも肉で作るのもおすすめです。

主材料:
カジキ きゅうり

モロヘイヤのスープ

カルシウム、ビタミン、鉄分などの栄養が豊富なモロヘイヤ。めんつゆを加えて、和風スープに。

主材料:
モロヘイヤ

モロヘイヤと長いものレモンしょうゆあえ

体力の消耗で失われがちな栄養素を豊富に含むスーパー夏野菜、モロヘイヤ。長いものサクサクとした食感がほどよいアクセントに。レモンのさわやかな酸味で、酢が苦手な人にもおすすめ。

主材料:
モロヘイヤ 長芋

モロヘイヤと枝豆のおひたし

主材料:
モロヘイヤ 枝豆

ひりょうずとモロヘイヤの煮びたし

ひりょうずのうまみで、あっさりとした薄味にこくがでました。たっぷりのしょうがといっしょにどうぞ。

主材料:
モロヘイヤ

トマトとモロヘイヤの和風サラダ

刻んだねばねばのモロヘイヤにピリッと辛い、辛子じょうゆドレッシングをからめて。

主材料:
トマト モロヘイヤ

刻み夏野菜のとろとろご飯

モロヘイヤのとろみとみょうがの香りで、食欲が落ちやすい夏でも、箸がすすむご飯です。

主材料:
みょうが なす きゅうり モロヘイヤ

モロヘイヤの洋風卵とじ

とろりとした半熟状の卵と、溶けたバターの風味がおいしい。パンに合わせて、朝食などにも。

主材料:
卵 モロヘイヤ

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