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体力の消耗で失われがちな栄養素を豊富に含むスーパー夏野菜、モロヘイヤ。長いものサクサクとした食感がほどよいアクセントに。レモンのさわやかな酸味で、酢が苦手な人にもおすすめ。
主材料：モロヘイヤ 長芋
モロヘイヤを細かく刻むことでねばねば感がアップし、とろとろ触感に。食欲のない日でもつるりと食べられますよ。
主材料：モロヘイヤ
カルシウム、ビタミン、鉄分などの栄養が豊富なモロヘイヤ。めんつゆを加えて、和風スープに。
主材料：モロヘイヤ
鶏肉と相性抜群のローズマリーを、ころもに混ぜて揚げます。魅惑的な香りを楽しんで！
主材料：鶏肉 ローズマリー
手軽なむきえび、あさりの缶詰で、魚介のうまみをたっぷり味わうお好み焼き。しょうゆと七味唐からしで仕上げます。七味はマヨネーズとの相性もぴったりです。
主材料：えび キャベツ 長芋 あさり
ともに栄養たっぷりのモロヘイヤと納豆を合わせました。白いご飯やそうめんなどにのせていただいても。
主材料：モロヘイヤ 納豆
主材料：モロヘイヤ 枝豆
カルシウム、カロチンなどの栄養価が高いモロヘイヤ。とろとろの口当たりがくせになります。
主材料：モロヘイヤ
いつものおひたしよりも短めに切るのが「粘り」を生かす秘訣。ねばねばとシャキシャキ、どちらもほどよく楽しめます。
主材料：モロヘイヤ
モロヘイヤは、煮るととろりとしたやさしい口当たりになります。
主材料：モロヘイヤ たまねぎ 豆腐
モロヘイヤは刻むと、ねばねばと糸を引きます。納豆との相性は抜群なので、ぜひ一度試してみて。
主材料：モロヘイヤ 納豆
ひりょうずのうまみで、あっさりとした薄味にこくがでました。たっぷりのしょうがといっしょにどうぞ。
主材料：モロヘイヤ
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