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鶏じゃが

鶏肉は焦げ目がつくまで焼いてから煮ます。じゃがいもが煮くずれる寸前までじっくり煮て味を含ませます。

主材料:
鶏もも肉 じゃがいも

牛こま肉じゃが

じゃがいもが透き通るほどよく炒めるから、こくあり。牛肉の味もじっくりしみて、ご飯によく合うおかずに。

主材料:
牛こま切れ肉 じゃがいも

新じゃがの肉じゃが

みずみずしい新じゃがを皮つきのまま肉じゃがに。牛肉のうまみがきいていて、ご飯にぴったり。

主材料:
牛こま切れ肉 新じゃがいも しらたき

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豆のサラダ

スプーンで食べたい赤いんげんのチョップドサラダ。甘酸っぱいドライマンゴーがアクセントです。

主材料:
金時豆 トマト きゅうり たまねぎ

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焼きとりとカラフル野菜の串焼き

大きめにカットしたお肉に、シャキシャキ食感の本生きざみわさびをたっぷり。フライパンで焼くから、めんどうなグリルの掃除も必要なし。いつもがんばってくれているお父さんには、ビールを添えて。

主材料:
鶏もも肉 ズッキーニ 長ねぎ

野菜たっぷり肉じゃが

肉の量を少なくして、野菜がたくさん食べられるように工夫。ご飯がどんどん進みます。

主材料:
牛薄切り肉 じゃがいも たまねぎ しらたき

塩肉じゃが

すっきりとした塩味のなかに、奥深いうま味を感じる新感覚の肉じゃが。にんにくの香りが食欲をそそります。

主材料:
じゃがいも 豚バラ肉 にんじん たまねぎ

しみしみ肉じゃが

とろとろの牛肉のうまみがじゃがいもにしみて、たまらないおいしさ。いもは時間差をつけて加えると、煮くずれする心配がありません。

主材料:
牛こま切れ肉 たまねぎ じゃがいも さやえんどう

手羽元のカレー鶏じゃが

こってりした甘辛カレー味は、まさにご飯のすすむ味。ごろんと大きいじゃがいもで、食べごたえも満点です。

主材料:
新じゃがいも 鶏手羽

長いもと牛肉の甘辛煮

長いものほっくりとした歯ざわりが新鮮! じっくり煮込んで甘辛いたれをしみ込ませて。

主材料:
長芋 牛薄切り肉 長ねぎ

トマト入り洋風肉じゃが

トマト缶を使った、洋風の肉じゃがは、シチューのようなおいしさです。ごはんがすすみます。

主材料:
牛こま切れ肉 じゃがいも トマト缶

さつまいもの肉じゃが

じゃがいもをさつまいもに替えて、肉じゃがをアレンジ。甘みとこくがたっぷりの一皿になりました。

主材料:
さつまいも 牛薄切り肉 たまねぎ

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