主菜みそ肉じゃが0(0件)更新日 2024/4/3#主菜#和食#肉じゃが#通年#味噌#牛こま切れ肉#じゃがいも撮影 榎本修ピリ辛の豆板醤がみその風味を引き立てます。じゃがいもを大きく切ってほっくりと仕上げます。0(0件)更新日 2024/4/3普通費用目安約480円カロリー296kcal塩分2.8g※費用や栄養素は1人分で算出しています。保存0 件印刷共有おすすめの献立レシピを作った人夏梅 美智子料理家東京都出身の家庭料理研究家。料理研究家のアシスタントを経て独立。30年以上にわたり、雑誌、広告、テレビなどで活躍。これまでに1万点以上のレシピを提案し、元祖作り置き料理の考案者でもある。クックモード画面が暗くなりません材料無料でお試し!-4人分+牛切り落とし肉200gじゃがいも(小)4個にんじん1本玉ねぎ1個砂糖さや40gまたはきぬさや40gだし汁2カップ豆板醤小さじ2みそサラダ油砂糖安全に調理していただくために買い物リストに入れる材料コピー作り方調理1じゃがいもは皮をむき、半分に切って切り口の角を包丁で削り取り(面取り)、水に1分さらす。2にんじんは皮をむいて長さを3等分にし、細いところは縦半分、太いところは縦4~6等分にし、面取りする。鍋に湯を沸かし、にんじんを2分ほど下ゆでする。3玉ねぎは縦に4等分にする。砂糖さや、またはきぬさやはへたと筋を取る。鍋にだし汁2カップ、みそ大さじ2、豆板醤小さじ2を入れて混ぜ合わせ、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、砂糖さや、またはきぬさやを入れる。4フライパンにサラダ油大さじ1を強火で熱し、牛肉と砂糖大さじ2を入れて牛肉の色が変わるまで炒める。3.の鍋に牛肉を広げるようにのせて、落としぶたをする。5鍋を強火にかけ、煮立ってきたら弱めの中火にし、15分煮る。みそ大さじ2を加えて混ぜ、1分煮て火を止める。 (1人分296kcal、塩分2.8g)レシピ掲載日 1998.5.17\ オレペAIが選んだ /「みそ肉じゃが」のおすすめ献立主菜みそ肉じゃが296kcal副菜じゃことおかかのキャベせんサラダ50kcal汁物油揚げと水菜の和風スープ81kcal主菜みそ肉じゃが296kcal副菜焼き厚揚げ しそしらすソース234kcal汁物シンプル白菜鍋217kcal主菜みそ肉じゃが296kcal副菜きゅうりのぱりぱり漬け40kcal副菜焼き厚揚げ しそしらすソース234kcal主菜みそ肉じゃが296kcal副菜大豆とにんじんとひじきの和風サラダ203kcal新着レシピ15上田 淳子なすとチキンのフレッシュトマト煮406kcal約330円#煮もの#主菜11市瀬 悦子なすとひき肉のチーズケチャップ炒め505kcal約410円#炒めもの#主菜14菱田 アキラ菱田屋のよだれ鶏788kcal約650円#肉料理#主菜9小林 まさみズッキーニのおかかサラダ16kcal約190円#サラダ#副菜7藤井 恵そら豆の素揚げ116kcal約220円#揚げもの#副菜6小田 真規子(スタジオナッツ)鶏ごまつくねとアスパラのソテー246kcal約350円5PR栗原 心平バーベキューグリルステーキ#ステーキ#主菜6PR栗原 心平豚肉とブロッコリーのハニーマスタードグリル#ローストポーク#主菜5PR栗原 心平れんこんのシャキシャキきんぴら#野菜料理#副菜8PR栗原 心平なすの香味漬け#野菜料理#副菜おすすめレシピ0PR重信 初江レモンバームとミントのハーブティー#その他#洋食1PR武蔵 裕子キャベツとにんじん、オクラのシャキシャキ浅漬け32kcal#浅漬け#副菜0PR武蔵 裕子豚こまだんごのこっくり煮#肉料理#主菜0PR坂田 阿希子イタリア産リコッタチーズと干し柿のオープンサンド#スイーツ#洋食0PR重信 初江セージのラップソーセージ356kcal#主菜#豚ひき肉2PR重信 初江牛肉とレタスのペッパーライス625kcal#チャーハン#主食1PR重信 初江りんごのコンポート シナモン風味180kcal#コンポート#スイーツ0PR武蔵 裕子パプリカとチーズのカラフルサラダ#サラダ#副菜0PR重信 初江キャベツとパプリカのコールスロー47kcal#コールスロー#副菜2PR有賀 薫にんじんしりしりで作るホットラぺおすすめメニュー和食肉じゃが生姜焼き唐揚げ豚汁すき焼き洋食ハンバーグナポリタンポトフローストビーフカルボナーラ中華料理餃子回鍋肉チンジャオロースーシュウマイ油淋鶏韓国料理プルコギキムチ鍋チーズタッカルビチョレギサラダチゲ鍋おすすめ食材肉鶏もも肉ひき肉鶏ささみホルモン鶏むね肉魚介マグロイカムール貝カツオたら野菜なすキャベツ小松菜さつまいもきゅうりその他の食材厚揚げ豆腐おから納豆豆乳レシピ検索今日の献立Today’s menu前日翌日献立カレンダー