カルパッチョのレシピ!おもてなしに人気の簡単アレンジ37選

旬の魚介や野菜で、おしゃれなカルパッチョを作るレシピを紹介。定番の塩とオリーブオイルから自家製ソースまでバリエ豊か。おもてなしやおつまみにぴったりの華やかな一皿を作る盛り付けのコツやアイデアも満載。

カルパッチョ人気レシピランキング

カルパッチョのレシピ

(37件)更新日 2026/4/9

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カルパッチョ
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    今日の献立

    主菜

    めかじきのカレーピカタ

    • 258kcal
    副菜

    春雨ときゅうりの酢じょうゆあえ

    • 133kcal
    副菜

    玉ねぎとハムのレンジ煮びたし

    • 10分
    • 77kcal

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    オレンジページ 8/17号

    NEW

    2026年07月31日発売
    (一部地域を除く)

    ★豆腐で、レンチンで、漬けおかずで。真夏の料理をラクにおいしく!★

    【特別付録】
    献立に困らない。ほぼ20分で完成! Today’s Cooking

    【特集内容】
    ラクチン、時短、食べやすい夏は豆腐が最高です!
    編集者が鬼リピ! レンチンHITレシピ15

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