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「豚肉」 でレシピ検索しました 。

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豚肉

疲労回復やストレス軽減に効果的なビタミンB1が豊富な豚肉。肉の表面がみずみずしく、光沢のあるものが新鮮です。

さらに
がないもので
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ポークカツレツ

たたいて薄くのばした豚肉は、早く火が通るので柔らかくジューシー。パン粉を細かくすることで、カリッとした食感のころもに仕上げます。

主材料:
豚肉 卵 チーズ

豚肉とかぼちゃの炒めもの

ご飯がすすむ甘辛味の炒めもの。手早く作れて、味はしっかり保証つきです。

主材料:
豚薄切り肉 かぼちゃ

豚天

しょうがじょうゆをからめて、ころもをつけて揚げるだけ。安くて大満足のおかずです。

主材料:
豚薄切り肉

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きのことベーコンのソテー

淡泊なきのこに、ベーコンのうまみとハーブの香りをプラス。

主材料:
べーコン マッシュルーム しめじ

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タイ風ひき肉サラダ

作り方はシンプルなのに、さやわかなミントの香りとナンプラーのエスニックな風味が合わさるだけで本格的な一皿に!

主材料:
豚挽き肉 ミント

なすと豚バラのかば焼き風

豚バラのうまみたっぷりの脂で、なすをこんがり焼きつけて。かば焼き風の甘辛だれが食欲をそそります。

主材料:
豚バラ肉 なす 大葉 みょうが

ゆで豚の香味ソースかけ

ねぎとしょうがで煮た豚バラ肉は、春菊を添えて、いりゴマや青ジソの入った香味ソースでいただきます。

主材料:
豚かたまり肉 長ねぎ 生姜

ガーリック豚テキ おろし玉ねぎだれ

肉と相性抜群の「おろし玉ねぎだれ」があれば、あとは焼くだけでごちそうが完成! 

主材料:
豚肉 たまねぎ にんにく

豚キャべツ丼

香ばしく焼いたキャベツに、豚肉のうまみがしみて、ご飯がすすみます。包丁いらずのお気軽どんぶりです。

主材料:
豚こま切れ肉 キャベツ

ピリ辛クッパ

クッパは韓国の汁かけご飯のこと。
数あるクッパのなかでも、野菜たっぷりのピリ辛味は定番です。
韓国の唐辛子みそ「コチュジャン」は、好みで分量を調節しても。

主材料:
豚肉 大根 にんじん 卵

春巻き

パリッと香ばしく揚げた皮から、具がとろり。揚げたてのあつあつを召し上がれ。

主材料:
豚薄切り肉 キャベツ たけのこ 干ししいたけ

中華ちまき

中華おこわを竹の皮で包んで蒸す本格派。豚の角煮は、市販のものや焼き豚で代用してもOKです。蒸したちまきは、冷凍保存も可能。食べるときは、電子レンジで解凍してください。

主材料:
豚バラ肉 干ししいたけ たけのこ

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