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オクラのめんつゆあえ

めんつゆにごま油を加えるだけ! レンジでさっと簡単に作れるので、覚えておくと便利なあえごろもです。

料理:

撮影: 岡本真直

オクラのめんつゆあえ

材料 (2人分)

  • オクラ 8本(約70g)
  • A
  •  めんつゆ(3倍濃縮)、ごま油 各小さじ1

熱量 30kcal(1人分) 塩分 0.3g(1人分)

作り方

  • オクラはへたの先を切ってがくのまわりをむき、長さを2つ~3つに切る。耐熱の器に入れ、ふんわりとラップをして、電子レンジ(600W)で1分加熱する。Aを加えてあえる。

レシピ掲載日: 2021.8.17

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