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副菜

豆苗と塩昆布のクリームチーズあえ

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更新日 2025/6/6

撮影 原 幹和

豆苗と相性抜群の塩昆布で、箸が止まらないおいしさに!

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更新日 2025/6/6

  • 費用目安

    約50円

  • カロリー

    180kcal

  • 塩分

    1.2g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

落合貴子

料理家

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      材料

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      2人分
      • 豆苗
        1
      • 塩昆布(細切り)
        10ɡ
      • クリームチーズ
        40ɡ
      • しょうゆ
        小さじ1/4

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1

        豆苗は根を切り落とし、長さを2~3等分に切る。クリームチーズは1cm角に切る。

      2. 2

        口径18cmの鍋に湯1リットルを沸かす。沸騰したら豆苗を加え、60秒ゆでてざるに上げる。

      3. 3

        ボールに豆苗、塩昆布、クリームチーズと、しょうゆ小さじ1/4を入れてあえる。

      初出 オレンジページ 2017年2/17号

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                    副菜

                    きゅうりと豚しゃぶの明太マヨあえ

                    • 151kcal
                    汁物

                    なすとベーコンのみそ汁

                    • 10分
                    • 65kcal

                    オレンジページ 7/17号

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