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豆苗と塩昆布のクリームチーズあえ

豆苗と相性抜群の塩昆布で、箸が止まらないおいしさに!

料理:

撮影: 原 幹和

豆苗と塩昆布のクリームチーズあえ

材料 (2人分)

  • 豆苗 1袋(約300g)
  • 塩昆布(細切り) 10ɡ
  • クリームチーズ 40ɡ
  • しょうゆ

熱量 180kcal(1人分) 塩分 1.2g(1人分)

作り方

  • 豆苗は根を切り落とし、長さを2~3等分に切る。クリームチーズは1cm角に切る。

  • 口径18cmの鍋に湯1リットルを沸かす。沸騰したら豆苗を加え、60秒ゆでてざるに上げる。

  • ボールに豆苗、塩昆布、クリームチーズと、しょうゆ小さじ1/4を入れてあえる。



レシピ掲載日: 2017.2.17

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