副菜
水菜のたらこドレッシングかけ
更新日 2025/6/3

レシピを作った人
料理研究家のアシスタントを経て独立。昔から受け継がれてきた味を大切にしつつ、現代的なセンスで提案する作りやすいレシピが人気。韓国はじめ、世界各地を旅して覚えた味の再現にも定評がある。『食べたい作りたい現地味 もっと!おうち韓食』(主婦の友社)、『罪悪感ゼロつまみ』(主婦と生活社)ほか著書多数。
クックモード
画面が暗くなりません
材料
無料でお試し!
- 水菜 小1/2わ
- たらこ(小)1/2はら
- オリーブオイル大さじ1/2
- 酢大さじ1
- 塩少々
- こしょう少々
作り方
調理
- 1
たらこは縦に1本切り目を入れ、スプーンで身をこそげ、小さめのボールに入れる。オリーブオイルと、酢大さじ1、塩、こしょう各少々を加えて混ぜ、ドレッシングを作る。水菜は根元を切って長さ4~5cmに切る。器に盛り、ドレッシングをかける。
初出 オレンジページ 2011年10/17号
質問

\ オレペAIが選んだ /「水菜のたらこドレッシングかけ」の
おすすめ献立
水菜を使ったレシピ
新着レシピ
おすすめレシピ
おすすめメニュー
おすすめ食材
