close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

ほうれん草のしょうがポン酢あえ

ポン酢しょうゆにしょうがを加えるだけで、香りの豊かさに差が出ます。

料理:

撮影: 南雲保夫

ほうれん草のしょうがポン酢あえ

材料 (2人分)

  • ほうれん草 1/2わ(約150g)
  • しょうがのすりおろし 1/2かけ分
  • 市販のポン酢しょうゆ 大さじ1と1/2

熱量 19kcal(1人分) 塩分 0.9g(1人分)

作り方

  • ほうれん草は根元を切り、葉と茎に切り分ける。それぞれ長さ5cmに切り、茎の根元の太い部分は、さらに縦半分に切る。

  • 鍋にたっぷりの湯を沸かし、ほうれん草を茎、葉の順に入れて色鮮やかになるまでさっとゆでる。ざるに上げて水けをきり、さます。ボールにポン酢しょうゆとしょうがを入れて混ぜ、ほうれん草の水けを絞って加え、全体をあえて器に盛る。

レシピ掲載日: 2011.12.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

ほうれん草を使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年07月31日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

PRESENT プレゼント

応募期間 
7/27(火)~8/2(月)

【メンバーズプレゼント】バタークッキー、万能たれ、洗顔料をプレゼント

  • 健康
  • 美容
  • 暮らし

食材からレシピを探す