主菜
たことにらのピリ辛炒め
更新日 2025/9/8
撮影 宗田育子
レシピを作った人
コウ ケンテツ
料理家
食材のよさを生かした手軽な家庭料理の数々が人気の料理家。YouTube公式チャンネル「Koh Kentetsu Kitchen」で秘伝のレシピを公開中。高1、中1、小2の1男2女の父。
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材料
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4人分
- ゆでたこの足150g
- にら3本
- 玉ねぎ1/4個
- 白菜キムチ100g
- ごま油
- しょうゆ
- 砂糖
- 酒
作り方
調理
- 1
たこは一口大の乱切りにする。にらは長さ5cmに切る。玉ねぎは縦に幅1～1.5cmのくし形に切る。
- 2
フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、玉ねぎをさっと炒める。キムチ、たこ、にらを順に加えて炒め、しょうゆ、砂糖、酒各小さじ1を入れて炒め合わせる。
レシピ掲載日 2011.5.17
レビュー
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87kcal
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