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煮干しのオリーブオイル炒め

煮干しをオリーブオイルでじっくり炒めるだけ! 臭みがとんで、さくさくと香ばしいおつまみに。

料理:

撮影: 宗田育子

材料 (4人分)

  • 煮干し 20g
  • オリーブオイル、白いりごま 各大さじ1
  • 好みでコチュジャン 適宜

熱量 62kcal(1人分) 塩分 0.3g(1人分)

作り方

  • フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、煮干しを入れて炒める。からりとしたら、白いりごまを加えて、さっと混ぜる。器に盛り、好みでコチュジャンをつけていただく。
(1人分62kcal、塩分0.3g)

    フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、煮干しを入れて炒める。からりとしたら、白いりごまを加えて、さっと混ぜる。器に盛り、好みでコチュジャンをつけていただく。
    (1人分62kcal、塩分0.3g)

レシピ掲載日: 2011.5.10

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