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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

煮干しのオリーブオイル炒め

煮干しをオリーブオイルでじっくり炒めるだけ！　臭みがとんで、さくさくと香ばしいおつまみに。

料理：

撮影： 宗田育子

材料 （4人分）

  • 煮干し　20g
  • オリーブオイル、白いりごま　各大さじ１
  • 好みでコチュジャン　適宜

熱量 62kcal（1人分） 塩分 0.3g（1人分）

作り方

  • フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、煮干しを入れて炒める。からりとしたら、白いりごまを加えて、さっと混ぜる。器に盛り、好みでコチュジャンをつけていただく。 （1人分62kcal、塩分0.3g）

    フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、煮干しを入れて炒める。からりとしたら、白いりごまを加えて、さっと混ぜる。器に盛り、好みでコチュジャンをつけていただく。
    （1人分62kcal、塩分0.3g）

レシピ掲載日： 2011.5.10

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