close

レシピ検索 レシピ検索

牛肉とにんにくの茎のごまだれ炒め

にんにくの茎とごまだれの香りがあいまって、食欲をそそります。

料理:

撮影: 川浦堅至

牛肉とにんにくの茎のごまだれ炒め

材料 (2人分)

  • 牛切り落とし肉 200g 
  • にんにくの茎1束(約120g) 
  • 市販のごまだれ 大さじ4
  • 片栗粉 ごま油 サラダ油

熱量 512kcal(1人分) 塩分 3.1g(1人分)

作り方

  • にんにくの茎は長さ5cmの斜め切りにする。ボールに牛肉を入れ、片栗粉、ごま油各小さじ1を加えて混ぜる。

  • 小さめの器にごまだれを入れ、準備する。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、牛肉を炒める。肉の色が変わってきたら、にんにくの茎を加えて2分ほど炒め合わせる。ごまだれを加えて混ぜ、全体になじんだら、器に盛る。

レシピ掲載日: 2007.2.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

にんにくの芽を使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2024年10月13日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ 10/17号増刊「Suicaのペンギン スマホショルダーバッグ グレー」

最新号

2024年10月02日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

PRESENT プレゼント

応募期間 
2024/10/2-2024/10/22

ロゼット 洗顔パスタとボディミルク プレゼント

  • #美容

Check!