close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

食材一覧を見る
大さじ1って何ml？ 料理のまえに

牛肉とにんにくの茎のごまだれ炒め

にんにくの茎とごまだれの香りがあいまって、食欲をそそります。

料理：

撮影： 川浦堅至

牛肉とにんにくの茎のごまだれ炒め

材料 （2人分）

  • 牛切り落とし肉　200g　
  • にんにくの茎1束（約120g）　
  • 市販のごまだれ　大さじ4
  • 片栗粉　ごま油　サラダ油

熱量 512kcal（1人分） 塩分 3.1g（1人分）

作り方

  • にんにくの茎は長さ5cmの斜め切りにする。ボールに牛肉を入れ、片栗粉、ごま油各小さじ1を加えて混ぜる。

  • 小さめの器にごまだれを入れ、準備する。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、牛肉を炒める。肉の色が変わってきたら、にんにくの茎を加えて2分ほど炒め合わせる。ごまだれを加えて混ぜ、全体になじんだら、器に盛る。

レシピ掲載日： 2007.2.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

にんにくの芽を使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2023年03月25日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ4/2号

最新号

2023年3月17日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakuten ブックスで買う

hontoで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　
3/14～4/4

健康系オイル配合のカップ入りスープ「MCT SOUP」2種をプレゼント！

  • #食
もっと見る

野菜のススメ

腸活部net
パナソニック特設ページ
ジュニア料理選手権
オーダーブック＆カレンダーmiotto

食材からレシピを探す

食材一覧を見る