close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

キャベツのごまだれあえ

キャベツは電子レンジで加熱してからあえれば、たれとのなじみがぐんとよくなります。

料理:

撮影: 尾田学

キャベツのごまだれあえ

材料 (2人分)

  • キャベツの葉 3枚
  • 黒すりごま 大さじ1
  • 塩 砂糖 しょうゆ

熱量 57kcal(1人分) 塩分 1.1g(1人分)

作り方

  • キャベツの葉はさっと水にくぐらせてから水けをかるくきり、食べやすい大きさにちぎる。耐熱の器に入れて塩少々をふり、ラップをふんわりとかけて、電子レンジ(600W使用)で1分30秒~2分加熱する。

  • ボールに黒すりごまと、砂糖小さじ1と1/2、しょうゆ、水各小さじ2を混ぜ合わせ、ごまだれを作る。キャベツの粗熱が取れたら、水けを絞ってごまだれのボールに加え、全体をよく混ぜ合わせて器に盛る。

レシピ掲載日: 2006.12.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

キャベツを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年05月09日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ 2021 5/17号

最新号

2021年5月1日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

PRESENT プレゼント

応募期間 
5/6(木)~5/17(月)

オレンジページメンバーズ限定プレゼント

  • 美容

食材からレシピを探す