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小松菜のナムル

韓国料理の定番ナムルは、水けが出ないのでおべんとう向き。さめてもおいしくいただけるので、基本を覚えておくと便利です。

料理:

撮影: 中村あかね

小松菜のナムル

材料 (1人分)

  • 小松菜 2株
  • A白いりごま 小さじ1/4
  •  しょうゆ 小さじ1/4
  •  ごま油 少々

熱量 19kcal(1人分) 塩分 0.2g(1人分)

作り方

  • 小松菜は塩少々を加えた熱湯に入れ、さっとゆでて冷水にとる。水けを絞り、長さ4cmに切る。

  • ボールに小松菜を入れ、Aを加えて手であえる。
    (19kcal、塩分0.2g)

レシピ掲載日: 2009.12.15

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