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なめたけきゅうり

料理:

撮影: 川浦堅至

材料 (2人分)

  • 「作り方」参照

熱量 124kcal(1人分) 塩分 1.2g(1人分)

作り方

  • きゅうり1本はへたを切り、すりおろす。万能こし器に入れて水けをきり、ボールに移す。なめたけ50gを加えて混ぜ合わせる。

  • 木綿豆腐1丁(約300g)は横半分に切り、器に盛って1を等分にかける。

レシピ掲載日: 2006.8.2

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