close

レシピ検索 レシピ検索

新玉ねぎと豚肉のエスニック炒め

料理:

撮影: 川浦堅至

新玉ねぎと豚肉のエスニック炒め

材料 (2人分)

  • 新玉ねぎ 1個
  • 豚バラ薄切り肉 100g
  • ナンプラー 大さじ1
  • ごま油 酒 塩 こしょう

熱量 263kcal(1人分) 塩分 1.9g(1人分)

作り方

  • 新玉ねぎは、あれば茎を切り落として縦半分に切り、さらに縦に幅1cmに切る。豚肉は幅2~3cmに切る。

  • フライパンにごま油大さじ1/2を入れて弱火で熱し、豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、玉ねぎを加えてさっと炒め合わせる。酒大さじ1/2、ナンプラーの順にふり入れて炒め、塩、こしょう各少々で味をととのえる。

レシピ掲載日: 2004.3.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

豚バラ肉を使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2024年11月04日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

PRESENT プレゼント

応募期間 
2024/10/23-2024/11/12

「Contrex Green (コントレックス グリーン)」プレゼント

  • #食
  • #健康

Check!