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材料 （2人分）
熱量 42kcal（1人分）
塩分 0.9g（1人分）
作り方
いんげんはへたを切り、長さを半分に切る。フライパンにごま油小さじ1を中火で熱し、赤唐辛子といんげんを炒める。油が回ったらAをふって水大さじ2を加え、ふたをして弱火にし、2～3分煮る。ふたを取って火を強め、汁けがなくなるまで煮からめる。
レシピ掲載日： 2006.6.17
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