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主食

おぼろ昆布そば

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更新日 2024/4/3

おぼろ昆布そば
撮影 尾田学

うまみの出るおぼろ昆布でつゆのおいしさがアップ。ゆかりの香りもさわやか。

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更新日 2024/4/3

  • 普通

  • 費用目安

    約80円

  • カロリー

    313kcal

  • 塩分

    6.6g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

レシピを作った人

長谷川よし子

      クックモード

      画面が暗くなりません

      材料

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      1人分
      • そば
        1人分
      • おぼろ昆布
        ひとつかみ
      • 焼き麩　小
        4個
      • ゆかり
        適宜

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1
        そばを用意する。このとき、最初に焼き麩も加えていっしょにゆでる。器に盛り、おぼろ昆布をのせて、ゆかりをふる。

      初出　Cooking 2005年12/2号

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                                      主食

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