主食
梅とろろそば
更新日 2025/6/5

撮影 尾田学
レシピを作った人
長谷川よし子
クックモード
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材料
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1人分
- そば1人分
- 長いも10cm
- 梅干し1個
- 練りわさび適宜
作り方
調理
- 1
長いもは皮をむいてポリ袋に入れ、めん棒などで袋の上からたたいて一口大に割る。そばを用意して器に盛り、長いも、梅干し、練りわさび適宜をのせる。
初出 Cooking 2005年12/2号
レビュー
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