主食

梅とろろそば

(件)

更新日 2025/6/5

撮影 尾田学

長いもはたたいて、歯ざわりを楽しみます。 梅干しの酸味でさっぱりと。

(件)

更新日 2025/6/5

  • 普通

  • 費用目安

    約650円

  • カロリー

    341kcal

  • 塩分

    7.4g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

1人分
  • そば
    1人分
  • 長いも
    10cm
  • 梅干し
    1個
  • 練りわさび
    適宜

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    長いもは皮をむいてポリ袋に入れ、めん棒などで袋の上からたたいて一口大に割る。そばを用意して器に盛り、長いも、梅干し、練りわさび適宜をのせる。

初出　Cooking 2005年12月号