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熱量 49kcal（1人分）
塩分 1.7g（1人分）
ほうれん草は熱湯でさっとゆで、冷水にとって水けをしっかりと絞る。根元を切り、長さ3～4cmに切る。ハムは8等分に切る。
鍋に水1/2カップ、洋風スープの素を入れて強火にかける。煮立ったらほうれん草の水けをもう一度しっかりと絞り、ハムとともに加えて中火にし、1分ほど煮る。塩小さじ1/3、こしょう少々で味をととのえ、煮汁ごと器に盛る。
レシピ掲載日： 2005.12.2
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